كب كيك مزين بالكريمة

 المقادير:

- كوب من الدقيق

- 1 ½ كوب سكر

- ½ كوب زبد

- علبة زبادى

- 4 بيضات

- 1 ½ ملعقة طعام بيكنج بودر

- ملعقة صغيرة فانيليا

- كريمة خفق للحشو

- حبات كريز للتزيين

طريقة التحضير :

1.  اخلطى السمن والسكر حتى يصبح كالكريمة ثم اخلطى معه الزبادى

1.  أضيفى البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا، واخلطى لمدة دقيقتين
2. أضيفى الدقيق مخلوطا بالبيكنج بودر ثم وزعى الخليط فى أوراق الكب كيك حتى المنتصف، واخبزيه فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهه
3. حضرى كريمة الخفق، وبعد أن تبرد حبات الكب كيك، قطعى كل حبة بالسكين من المنتصف بشكل دائرى مجوف، واحشى التجويف بالكريمة ثم نضع حبات الكريز للتزيين أو أى نوع من الحلوى للتزيين