كيكة اقتصادية سهلة وسريعة

من المبطخ المغربي اخترنا لكم 

هذه الكيكة الاقتصادية وسهلة 

التحضير نتمنى ان تنال رضاكم

المقادير :

550 غرام دقيق

20 غرام من خميرة الخبز

100غرام من الحليب

50 غرام من الزبدة

2 بيضات و 1 اصفر البيض

80 غرام سكر

قليل من ملح

للحشو :

150 غرام زبدة 

150 غرام سكر

طريقة التحضير:

ناخذ 150 غرام دقيق ونخلطه مع الخميرة والملح والماء ونترك العجينة تختمر... 30دقيقة..

لما تختمر نضيف الدقيق الباقي السكر والبيض ونمزج الخليط..

نفرد العجينة على طاولة العمل وندهنوها بالحشوة.ثم نلفها ثم نقطعها كما هو موضح 
في الصورة .نضعوها جانبا لكي تختمر قليلا...

من بعد اندهنوها باصفر البيض وندخلوها الفران ...